Кондитерские изделия
Avenue de Paris 27200 Vernon
Имею опыт работы в различных ресторанах Еревана, где приобрела профессиональные навыки и глубокое понимание кулинарных традиций 🤍 В настоящее время проживаю во Франции и продолжаю развиваться в любимом деле — приготовлении армянской выпечки, тортов и домашней кулинарии. Стремлюсь сохранять подлинный вкус традиционных рецептов, сочетая их с качественными ингредиентами и вниманием к каждой детали ✨ Заказы принимаю заранее — за 3 дня. Доставка платная по региону Иль-де-Франс.
Noter ce vendeur
Медовик по-армянски
#VTY-007
Для коржей: Мёд, Мука, Яйца, Сахар, Сливочное масло, Сода. Для крема: Сметана, Сахарная пудра, Ваниль. Количество: 10 шт. Алергены: мёд, глютен, яйца, молоко
Муравейник по-армянски
#BYG-006
Для теста: Мука, Сливочное масло, Сметана, Яйца, Сахар, Разрыхлитель или сода, Щепотка соли. Для крема: Варёное сгущённое молоко, Сливочное масло, Ваниль. Количество: 10 шт. Алергены: глютен, молоко, яйца.
Пахлава
#VTY-005
Для теста: Мука, Сливочное масло, Яйца, Молоко, Сметана или мацун, Дрожжи, Сахар, Щепотка соли. Для начинки: Грецкие орехи, Сахар, Корица, Кардамон (по желанию), Ваниль (по желанию). Для смазывания: Яичный желток, Растопленное сливочное масло. Для сиропа: Мёд.
Торт «Нутелла»
#XYT-004
Для бисквита: Яйца, Сахар, Мука, Какао-порошок, Разрыхлитель, Щепотка соли, Ваниль. Для крема: Нутелла, Сливочный сыр или маскарпоне, Сливки, Сахарная пудра. Для пропитки: Молоко, Какао, Сахар. Количество: 10 шт. Алергены: глютен, яйца, молоко, орехи (Нутелла — фундук), соя (Нутелла — соевый лецитин).
Микадо
#GTO-003
Для коржей: Мука, Сметана, Сливочное масло, Яйца, Сахар, Разрыхлитель, Щепотка соли. Для крема: Варёное сгущённое молоко, Сливочное масло, Ваниль. Количество: 10 шт. Алергены: глютен, молоко, яйца.
Гата
#CVT-002
Ингредиенты для теста: Мука, Сливочное масло, Сметана или мацун, Яйца, Сахар, Разрыхлитель, Ваниль, Щепотка соли. Ингредиенты для начинки (хориз): Мука, Сливочное масло, Сахар, Ваниль. Количество: 10 шт. Алергены: глютен, молоко, яйца.
Торт «Птичье молоко»
#BNH-001
Бисквит: Яйца, Сахар, Мука, Ваниль, Разрыхлитель Крем: Яичные белки, Сахар, Желатин, Вода, Сливочное масло, Сгущённое молоко, Лимонная кислота, Ваниль Шоколадная глазурь: Шоколад, Сливочное масло Количество: 10 шт. Алергены: глютен, яйца, молоко